Our organic wines from Ardèche

We produce wines certified as 100% organic under the IGP Côteaux de l’Ardèche appellation. We are labeled Vignerons Indépendants and are guided by a constant pursuit of balance, freshness, and fruit expression. Each cuvée is conceived as a sincere interpretation of our grape varieties, our plots, and our winemaking approach: precise, respectful, and without artifice. Our wines stand out for their aromatic purity, the intensity of their fruitiness, and the minimal use of sulfites. They are offered at affordable prices.

 Since its founding in 2023, our young winery has been proud to see several of its cuvées honored with medals at competitions every year.

Les Conviviales

Les Gourmandes

Les élégantes

Les Bags in box

Logo Les Garidelles

Daring less sulfites

Our winery, through its design and our practices, ensures high standards of hygiene during the winemaking process: we are able to reduce the use of sulfites to the absolute minimum, or even eliminate this preservative entirely, especially when making our red wines. From experience, we know that fewer sulfites mean more flavor.

We currently offer two cuvées that are 100% free of added sulfites: Charles and René.

Less oak for more fruit

In the Gourmandes range, the wines are aged in underground raw concrete tanks and stainless steel tanks. We vinify them in a way that brings out their natural aromas, using very low-temperature fermentation and aging on the lees.

In the Elégantes range, the wines are aged in 2.25-hl oak barrels for about 8 months. This oak aging is always partial (about one-third of the cuvée) to add depth to the wine without altering its character.

Les conviviales

Les Conviviales are wines with fruity profiles with small degrees of alcohol. These are bottles that are opened spontaneously to enjoy moments with friends and family throughout the year. On the palate, the aromas are clean and the structures light: they highlight the freshness while maintaining a lovely aromatic finish.

Marcel
Viognier - Sauvignon Fiche technique
Raymond
Fiche technique Syrah - Plant de Brunel Rond, frais, belle longueur en bouche. Notes gourmandes de cassis et de bonbon anglais. Belle fraîcheur, équilibré et gourmand. Cette cuvée petit degrés réunit légèreté florale et de jolis arômes de fruits jaunes.

Les Gourmandes

Les Gourmandes are aptly named wines: they express a well-structured, natural fruitiness. These wines are modern in their aromas and well-balanced.

Charles
Merlot Fiche technique
René
Fiche technique Syrah - Grenache
Paul
Fiche technique Merlot Paul est un hommage au merlot, à ses notes de fruits rouges légèrement confiturées, son attaque franche et nette et ses tanins présents mais fondus. Il exprime ici un fruit brut, tirant sur le cassis. Souple et fruitée, cette cuvée étonnante en macération carbonique mêle la fraîcheur du fruit mûr à des notes plus matures en finale. Conçu sans sulfites, ce merlot original, léger et gourmand, séduira facilement avec ses jolis accents réglissés. Marqué par des arômes intenses aux notes de framboise écrasée et de poivre noir, cet assemblage magique syrah/grenache libère une explosion de fruit frais. Garidelles Sans sulfites ajoutés concours des vignerons indépendants 2026 argent concours des vignerons indépendants 2026 argent concours des vignerons indépendants 2026 argent

Simone
Sauvignon Fiche technique
Louise
Fiche technique Grenache Une cuvée aérienne et délicate qui évoque les citrons mûrs, l'acidité gourmande, la rondeur du fruité. En note finale, une belle longueur, sur la délicate amertume des zestes d'agrumes. Un vin rosé à la robe très pâle, légèrement dorée, offrant une trame souple et ronde. Viennent ensuite des notes de pêche blanche et de muscat sur une structure aérienne et très peu tanique, d'une grande délicatesse. concours des vignerons indépendants 2025 or

Les Elegantes

Les Elégantes give themselves the means to be so: these cuvées come from a rigorous selection of our plots, where vines over 35 years old thrive. The grapes are harvested at optimal ripeness to ensure a powerful and complex aromatic profile.

Désirée
Cabernet - Marselan Fiche technique
Suzette
Fiche technique Viognier Une cuvée signature qui réunit deux cépages issus de nos meilleures parcelles, vinifiés en macération longue afin qu'ils expriment au mieux leurs subtils traits de caractère. Un vin gourmand, remarquable de fraîcheur, aux arômes légèrement mentholés de fruits noirs mêlés à la puissance soyeuse de tanins épicés. Un hommage à la gourmandise du viognier : des arômes longs de pêche ensoleillée et de fruits secs, tout en préservant une légèreté minérale. Elevé en fût de chêne, ce vin ample et complexe évoque avec langueur les plaines caillouteuses de l'Ardèche éternelle. concours des vignerons indépendants 2024

Les Bags in Box

Bib rouge
Merlot - Marselan
Bib rosé
Grenache - Cabernet
Bib blanc
Chardonnay - Viognier
Sauvignon